飯田焼肉文化宣言
人と人を結ぶ肉
今日もまた
誰かと肉で 結ばれる
焼いたらわかる
今日のきみ
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飯田焼肉企画推進について
テランタ × 飯田焼肉
地域文化の体験機会をもっと創出したい。
そんな思いから2023年に実施した「飯田焼肉企画」を今年もやらせていただきます!
テランタが本企画を通して達成したい3つの目標
①地域資源及びデジタル技術を活かした新たな観光コンテンツの創出
②旅行者にとっての出前焼肉の体験の敷居を下げる
③昼の時間帯の飯田焼肉の体験機会を提供する
南信州の焼肉体験を是非ご堪能ください!
飯田市民に聞いた、飯田焼肉といえば?
焼肉は文化だ、日本一の焼肉街、人口1万人あたりの焼肉店の数が全国で最も多い、飯田焼肉の日、ギネス記録、世界 で最も長い鉄板、社交=焼肉、昔からなんでも食べていた、ホルモン、黒モツ、馬おたぐり、カシラ、南信州牛、信州の伝統野菜、羊肉文化、マトン、ラム、ジンギスカン、ジビエ、山肉、熊肉、鹿肉、独特の獣臭い味、牛タン、タンパク源、モミダレ下味なしの焼肉、タレは醤油ベース、肉の脂が肉の旨味、野生味、がっつく、精肉店が多い、昔は家畜が盛んにいた、鉄板焼肉、山の文化、なんでも焼く、手軽い、煙に包まれる、出前焼肉、輪、コミュニティ、コミュニケーショ ンツール、信頼、気軽さ、ジンギス鍋、一家に一台、味付けジンギスで出た油を落として周りに溜めて野菜をつけて食 べる、肉のうまみ、とりあえず焼肉、〆も(の)焼肉、焼肉店のハシゴ、歴史が長い、名焼肉には名鉄工所あり…
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